Récit de Catherine et Olivia :
Mardi, nous avons cuisiné avec un vrai chef Éric Maupas et Julie son second. Ils nous ont appris 4 petits plats : Gaspacho de melon, Roulé de jambon et sa crème d'aneth, Tartare de pommes vertes au fromage de chèvre, Brochette de fruits au chocolat.
 |
| Tartare de pommes vertes au fromage de chèvre |
Nous avons utilisé le jambon, les fromages et les fruits. On avait des képis et des tabliers.
 |
| Les explications de Julie |
 |
Brochette de fruits au chocolat
|
 |
| Les 4 petits plats dans l'assiette |
Chacun a mangé ses petits plats. Et depuis ce jour on prépare les entrées à la maison.
 |
Le chef Éric Maupas
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire